В Верхней Пышме десять детей заразились кишечной инфекцией. Они питались в одной школьной столовой

В Верхней Пышме десять детей и один взрослый заразились острой кишечной инфекцией — норовирусом. Они посещали дневные лагеря разных учебных заведений города, но все ели в столовой школы № 33, питание в которой организует МБУ «Комбинат детского питания». Об этом сообщили в Роспотребнадзоре Свердловской области.

Фото: Елена Елизарова / It's My City

На пищеблоке школы санврачи выявили сразу несколько нарушений: несоблюдение товарного соседства в холодильниках, правил хранения продуктов, технологического процесса приготовления блюд. Сотрудники столовой не соблюдали личную гигиену и дезинфицирующий режим, а у пяти из них нашли норовирус. Кроме того, на раздаче блюд были вожатые, которые не проходили лабораторных обследований.

Из-за вспышки инфекции деятельность столовой СОШ № 33  приостановили, сотрудников с возбудителями норовируса отстранили от работы. «Комбинат детского питания» получил предупреждение о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических мероприятий, а административное дело в отношении него рассмотрит суд (ст. 6.6 КоАП РФ). В качестве наказания за нарушение санитарных требований организацию могут закрыть на срок до 90 суток.

За последние несколько месяцев в Екатеринбурге и области кишечной инфекцией заболели люди как минимум в трех точках общепита. В марте этого года четыре человека заразились сальмонеллой в кафе японской кухни «Фишка 96». В мае аналогичный случай произошел в тавдинском кафе японской кухни «Хотей»: там кишечной инфекцией заболели 23 клиента и один сотрудник. Накануне из-за вспышки сальмонеллеза на 90 суток закрыли доставку роллов «Ёбидоёби» в Екатеринбурге — заболевание нашли сразу у 32 человек.