Следственный комитет проверит массовое отравление тавдинцев в кафе японской кухни

Следственный комитет России по Свердловской области проведет проверку по факту массового отправления жителей Тавды в местном кафе японской кухни «Хотей». Следователи изучат инцидент на предмет признаков преступления по ст. 238 УК РФ (оказание услуг, производство товаров и продукции, не отвечающих требованиям безопасности).Об этом сообщили в телеграм-канале ведомства.

Фото: управление Роспотребнадзора по Свердловской области

По данным регионального СК, в 20-х числах мая в больницу Тавды обратилось сразу несколько человек с признаками пищевого отравления. Все они заказывали доставку из кафе «Хотей» или посещали его. Всего острой кишечной инфекцией в заведении заразились 23 клиента и один сотрудник, сообщили в Ирбитском отделе управления Роспотребнадзора. У семи заболевших обнаружили сальмонеллу, остальных заболевших пока пока проверяют, некоторым из них потребовалась госпитализация в стационар.

В кафе «Хотей» санврачи обнаружили сразу несколько нарушений: неудовлетворительное санитарное состояние холодильников и посуды для приготовления блюд, отсутствие контроля за температурой в холодильнике. Кроме того, разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранился вместе, а работников допускали к работе без медосмотра. Сейчас деятельность ресторана приостановлена.

В марте этого года похожий случай произошел в Екатеринбурге. Четыре человека заразились сальмонеллой в кафе японской кухни «Фишка 96», троим из них потребовалась госпитализация. Санврачи нашли в готовой продукции и сырье кишечную палочку, а на предприятии — ряд нарушений: ручки ножей были перемотаны тканью, уборка проводилась плохо, в помещениях летали мухи, а на бачках для сбора мусора не было крышек. Из-за инцидента доставку роллов закрыли на три месяца.