Создатель бистро Dong Po и Fugu откроет семейную пиццерию в спальном районе Екатеринбурга

Ресторатор Евгений Урюпин, популяризовавший азиатскую кухню в Екатеринбурге, открывает новый итальянский ресторан в Пионерском микрорайоне. Заведение под названием «Лео» начнет работать с 22 октября на улице Уральской. Средний чек на одного посетителя будет составлять около 800 рублей, рассказали It’s My City представители ресторана. 

Урюпин известен в городе тем, что он занимался заведениями с паназиатской кухней — открывал китайское бистро Jang Su, запустил свои проекты — японское бистро Fugu и азиатский ресторан Dong Po. Но ранее он уже работал с пастой и пиццей, открыв с Евгением Кексиным ресторан «Ptizza Счастья» в «Антее». Но если до этого все заведения Урюпина находились в центре Екатеринбурга, то теперь он создал ресторан в спальном микрорайоне.

В «Лео» делают упор на «семейности»: к Новому года там обещают открыть детскую комнату. До этого в ресторане собираются проводить еженедельные мастер-классы и детские программы.

Фото: Арина Распутина / It’s My City