Следственный комитет России по Свердловской области проведет проверку по факту массового отправления жителей Тавды в местном кафе японской кухни «Хотей». Следователи изучат инцидент на предмет признаков преступления по ст. 238 УК РФ (оказание услуг, производство товаров и продукции, не отвечающих требованиям безопасности).Об этом сообщили в телеграм-канале ведомства.
По данным регионального СК, в 20-х числах мая в больницу Тавды обратилось сразу несколько человек с признаками пищевого отравления. Все они заказывали доставку из кафе «Хотей» или посещали его. Всего острой кишечной инфекцией в заведении заразились 23 клиента и один сотрудник, сообщили в Ирбитском отделе управления Роспотребнадзора. У семи заболевших обнаружили сальмонеллу, остальных заболевших пока пока проверяют, некоторым из них потребовалась госпитализация в стационар.
В кафе «Хотей» санврачи обнаружили сразу несколько нарушений: неудовлетворительное санитарное состояние холодильников и посуды для приготовления блюд, отсутствие контроля за температурой в холодильнике. Кроме того, разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранился вместе, а работников допускали к работе без медосмотра. Сейчас деятельность ресторана приостановлена.
В марте этого года похожий случай произошел в Екатеринбурге. Четыре человека заразились сальмонеллой в кафе японской кухни «Фишка 96», троим из них потребовалась госпитализация. Санврачи нашли в готовой продукции и сырье кишечную палочку, а на предприятии — ряд нарушений: ручки ножей были перемотаны тканью, уборка проводилась плохо, в помещениях летали мухи, а на бачках для сбора мусора не было крышек. Из-за инцидента доставку роллов закрыли на три месяца.
Нам нужна ваша помощь! It’s My City работает благодаря донатам читателей. Оформить регулярное или разовое пожертвование можно через сервис Friendly по этой ссылке. Это законно и безопасно.