В сентябре в Екатеринбурге открылось пять заведений, благодаря чему горожане могут попробовать узбекскую кухню и экспериментальную выпечку. Два популярных бистро в центре города озаботились обновлением интерьера. А две известных кофейни спустя много лет объявили о закрытии заведений.
Фото: Елена Елизарова / It’s My CityОткрытия месяца
«Лепим и варим»
Где искать: фуд-маркет Estory, ТРЦ «Гринвич», ул. 8 Марта, 46.
График работы: с 10:00 до 22:00.
Новая точка заведения откроется 30 сентября в ТРЦ «Гринвич» на фуд-маркете Estory. Пельменная уже работает в ТЦ «Мега», а также доставляет еду по городу. В меню есть как уже привычные мясные пельмени, так и вареники, супы и салаты. Пельмени «Мамин-Сибиряк» со свининой и говядиной обойдутся в 280 рублей за порцию в 10 штук. Также есть позиции с сыром (360 рублей), креветками (390 рублей) и камчатским крабом (690 рублей).
Фото: телеграм-канал заведения«Лапша и бульон»
Где искать: фуд-маркет Estory, ТРЦ «Гринвич», ул. 8 Марта, 46.
График работы: с 10:00 до 22:00.
В этом корнере подают азиатские блюда. В меню лапша с различными вкусами, блюда с рисом, а также гонконгские вафли. Цены почти не отличаются от других подобных заведений. К примеру, рис жареный с креветками обойдется в 490 рублей, лапша «Кунг-пао» с курицей и грибами стоит 590 рублей, а гонконгская ванильная вафля со взбитыми сливками, карамелью, киви, персиком — 350 рублей.
Фото: Елена Елизарова / It’s My CityDUO
Где искать: ТРЦ «Гринвич», ул. 8 Марта, 46.
График работы: с 10:00 до 22:00.
На этот раз кофейня открылась в торговом центре «Гринвич». Это восьмой филиал гастросети в Екатеринбурге. Заведение можно найти под кинотеатром рядом с пространством Hi-Light.
Формат кофейни напомнит заведение сети в торговом центре «Пассаж». С одной стороны, новая кофейня представлена в формате to go. С другой — здесь предусмотрена и посадка.
Меню сети осталось прежним: десерты от 260 до 430 рублей, шашлык из курицы за 380 рублей, лапша пад-тай за 260 рублей, а также сэндвичи и салаты.
Фото: Елена Елизарова / It’s My CityPlov Center
Где искать: пр. Ленина, 53.
График работы: пн. — чт.: с 12:00 до 00:00, пт. — сб.: с 12:00 до 02:00, вс. выходной.
Кафе открылось на месте бывшего мексиканского бара El chef. Главный акцент заведения — узбекская кухня. В меню есть национальный чай и вино, а также сразу пять видов плова, которые готовятся в казанах. Помимо традиционных блюд, в кафе также стейки и салаты. Сами представители заведения нескромно называют свой плов лучшим в Екатеринбурге. Казан кебаб с бараниной обойдется в 450 рублей, плов самаркандский — в 300 рублей, а суп лагман — в 280 рублей.
Фото: соцсети заведения
Фото: соцсети заведенияКондитерская-пекарня «Това»
Где искать: ЖК «Федерация», ул. Щорса 53.
График работы: с 10:00 до 22:00.
В жилом квартале «Федерация» появилась пекарня «Това». Пока заведение работает в тестовом режиме. На данный момент там запустили в продажу кондитерские изделия. Также на витрине можно увидеть пироги и шаньги. Пирожок с мясом и картофелем обойдется в 140 рублей, шаньга с творогом и ягодами в 180, а шаньга с творогом и трюфельной пастой будет стоить 160 рублей.
Фото: телеграм-канал GourmetClubEkbВ планах заведения вводить венскую выпечку, слойки и круассаны, а также запустить долгожданные завтраки от шеф-повара ресторана «Булгур» Юрия Самоделкина. Новое место является площадкой для эксперимента, потому что в «Булгуре» не было возможности работать с выпечкой.
Simple Coffee
Где искать: ул. Карла Либкнехта, 32.
График работы: с 08:00 до 22:00.
Недалеко от Музея истории Екатеринбурга открылась восемнадцатая точка кофейни Simple Coffee. Заведение расположилась в старинном особняке с эркером. В интерьере преобладают теплые тона, а само помещение разделено на несколько залов.
Фото: телеграм-канал сетиМеню кофейни осталось неизменным: симпл ролл с курицей обойдется в 220 рублей, киш «Рататуй» — в 190 рублей, классический чизкейк — в 170 рублей. Помимо стандартных кофейных напитков в заведениях сети можно попробовать «халвалатте» (170 рублей), а также масала чай латте (220 рублей).
Обновления месяца
«Такие истории»
Где искать: ул. Горького, 69/1.
График работы: с 08:30 до 23:00.
В заведении преобразили интерьер — там преобладают сдержанные природные оттенки, а по периметру появилось еще больше зелени. Немного изменилось и меню бистро. Теперь в заведении можно попробовать ватрушки с заварным кремом и тартаром из клубники, лосось с брокколи и зеленым горошком, пасту с креветками. Средний чек бистро — 1300–1500 рублей.
Фото: Арина Распутина / It’s My City«Горожане»
Где искать: ул. Добролюбова, 6.
График работы: с 08:30 до 23:00.
Популярное бистро «Горожане», расположенное в центре города, закроется для преображения. В планах владельца провести косметический ремонт во всех помещениях бистро, заменить плитку в основном зале, похожую на ту, что в питерских парадных. Как рассказали It’s My City представители заведения, меню останется без изменений. Обновленное заведение откроется для посетителей уже в начале октября. С 29 сентября в «Горожанах» запустят доставку.
Фото: Марина Молдавская / It's My CityЗакрытия месяца
Tesla Coffee
Где искать: ул. Чернышевского, 1.
График работы: пн — пт.: c 09:00 до 22:00, сб. — вс.: с 10:00 до 22:00.
После девяти лет работы закрылась кофейня Tesla Coffee. Предприниматель Евгений Арбузов открыл кофейню в 2014 году, когда заинтересовался спешелти-кофе, но теперь вынужден закрыть ее из-за финансовых сложностей.
Фото: соцсети заведенияВ кофейне можно было попробовать как классические кофейные напитки, так и кофе, заваренный в воронке или аэропрессе. Из еды подавали десерты, завтраки, сэндвичи и сытные блюда. О том, что будет на месте Tesla Coffee, пока неизвестно.
«Шоко»
Где искать: ул. Малышева, 74.
График работы: с 09:00 до 21:00.
Кофейня «Шоко», расположенная в «Центральной гостинице», проработала 19 лет. Некоторое время заведение было популярно среди екатеринбургских политиков, бизнесменов и криминальных авторитетов, которые проводили здесь секретные переговоры, пишет телеграм-канал «Квартал миллионеров».
Фото: 2Gis.ruВ 2019 году заведение закрывали на реконструкцию, после которой в кафе появилась пекарня. В конце 2022 года там обновили меню под руководством шеф-повара из Франции Маттиса Грожана. Последним днем работы «Шоко» станет 30 сентября. Владельцы говорят, что хотят изменить концепцию кафе и сейчас рассматривают новые форматы.
It`s My City