Какие бары и рестораны открылись в Екатеринбурге в июле

Тапас в музее и коктейли вместо завтраков

Какие бары и рестораны открылись в Екатеринбурге в июле

28 июля, 13:38, 2023 г.
Город
Еда
28 июля, 13:38, 2023 г.
Автор: IMC
Фото: Shevorot

Несмотря на разгар сезона веранд и гастрофестивалей, в уходящем июле многие рестораторы сбавили темп и решили отдохнуть от запуска новых заведений: за месяц их появилось не так много. Два бара с разными концепциями открылись на Добролюбова, а на границе Юго-Западного района заработал итальяно-японский ресторан. Не обошлось и без закрытий: в центре перестала работать кофейня с выпечкой от успешных екатеринбургских рестораторов. 

Открытия месяца

Ресторан Itamechi Kitchen

Где искать: ул. Московская, 249.

График работы: ежедневно с 10:00 до 23:00.

1 июля открылся ресторан Itamechi Kitchen в ЖК «Парк Столиц». Это небольшое заведение с хорошо знакомыми блюдами из двух популярных в мире кухонь — итальянской и японской. В меню можно найти как роллы и суши, так и неаполитанскую пиццу. Кухней заведует шеф-повар Тимур Камалов, известный по работе в ресторанах Grain, Scuba и «Сыроварня».

Стоимость блюд в заведении выше средней. Роллы в Itamechi Kitchen обойдутся в 400–500 рублей, а паста в 500–700 рублей.

Фото: Itamechi KitchenФото: Itamechi Kitchen

Бар «Миро»

Где искать: ул. Добролюбова, 4.

График работы: со вторника по воскресенье с 16:00 до 00:00.

7 июля во дворе Музея андеграунда заработал тапас-бар «Миро» от владельцев винного бара «Био Шмио». Сейчас заведение работает в формате летней веранды, а к осени в подвале музея откроется полноценный бар.

В «Миро» подают традиционные испанские блюда — анчоусы, паэлью и тапас. Также есть оригинальное сезонное блюдо — окрошка на сидре. Попробовать ее можно за 490 рублей. В барной карте можно найти большое разнообразие вина, хереса, джина и сидров. 

Фото: «Миро»Фото: «Миро»

Бар Warehouse

Где искать: ул. Добролюбова, 3в.

График работы: с понедельника по четверг с 16:00 до 03:00, с пятницы по воскресенье с 16:00 до 07:00.

В конце июля в техническом режиме заработал новый бар на Добролюбова на месте закрывшегося бистро с завтраками Eggs On. Warehouse открыли создатели клуба Union, новое заведение они позиционируют как listening bar с вечеринками. Также здесь можно попробовать азиатскую кухню и авторские коктейли. Сейчас заведение работает как летняя веранда, а осенью откроется полноценный бар на двух этажах. Также сейчас в Warehouse можно заказать еду навынос. 

Фото: телеграм-канал «Как есть Daily»Фото: телеграм-канал «Как есть Daily»

Закрытия

Булочная «Улочная»

В середине июля закрылся проект Виктора и Ульяны Новиковых «Улочная» возле парка имени Павлика Морозова. Рестораторы искали новое место для булочной, так как в доме, где она работала, начинался большой ремонт. Переезд планировался на середину августа. Однако Новиковы не смогли найти новое помещение для «Улочной», а решение закрыть заведение раньше связано с низкими продажами.

«Искренне считаем, что это была самая трушная пекарня в Екб. Жаль, мы не Париж и выжить ей не удалось. Перевозить так и не решились. И места не нашлось. И так уже бы не получилось второй раз», — написала в своих соцсетях Ульяна Новикова.

Автор: IMC
26 сентября, 18:19
Е1: дефицит патрульных полицейских в Екатеринбурге достиг рекордных 50%
26 сентября, 17:14
В Екатеринбурге построят новый район на 120 тысяч человек — он станет второй очередью Академического
«Это было бы неграмотно»: бывший мэр Екатеринбурга поддержал горожан, протестовавших против храма в сквере
26 сентября, 16:53
«Это было бы неграмотно»: бывший мэр Екатеринбурга поддержал горожан, протестовавших против храма в сквере
26 сентября, 15:38
Компания, реставрирующая гостиницу «Исеть», предложила открыть в ней музей конструктивизма
26 сентября, 15:06
Екатеринбуржцы выступили против строительства исправительного центра для заключенных на Уктусе
26 сентября, 13:28
В Екатеринбурге покажут спектакль по воспоминаниям дочери Сталина
26 сентября, 12:02
Жителям Свердловской области предложили привиться от коронавируса за деньги
26 сентября, 10:45
В Свердловской области выявили первые заражения гриппом. Врачи ожидали, что вирус придет в ноябре
Видеоблогера из Екатеринбурга второй раз оштрафовали за «дискредитацию армии»
25 сентября, 19:11
Видеоблогера из Екатеринбурга второй раз оштрафовали за «дискредитацию армии»
показать еще
22 сентября, 16:33
Военкоматы продолжат рассылать бумажные повестки вместо электронных во время осеннего призыва
18 сентября, 16:24
ФАС обязала операторов отменить плату за раздачу мобильного интернета
17 сентября, 12:01
За ночь над Россией и контролируемыми ею территориями сбили девять беспилотников
13 сентября, 10:35
Порт USB-C вместо Lightning и пастельные цвета: Apple презентовала новый iPhone 15
12 сентября, 18:39
В России резко выросло число болеющих коронавирусом
3 сентября, 17:38
Минцифры предложило ограничивать доступ к сайтам с информацией об обходе блокировок
3 сентября, 11:39
Медведев: с начала года контракт с Минобороны заключили около 280 тысяч человек
МВД проверит Лию Ахеджакову по статье о «дискредитации» из-за видео с флагом Украины
2 сентября, 19:33
МВД проверит Лию Ахеджакову по статье о «дискредитации» из-за видео с флагом Украины
показать Еще