В Екатеринбурге планируют открыть новый рыбный ресторан

В Екатеринбурге планируют открыть рыбный ресторан «Кусто». Визуализацию рыбного бистро опубликовала архитектурная мастерская RIM.VIII, которая разрабатывает дизайн нового заведения.

Фото: Instagram* архитектурной мастерской RIM.VIII

«Главный скульптор — море. Округлые спинки и подлокотники кресел, светильники в виде ловушек для рыб, проплывающих тенью по стенам. Пузыри, моллюски, водоросли и обломки сухих деревьев на берегу. Так мы представили рыбный ресторан „Кусто“», — говорится в подписи к визуализации проекта.

Фото: Instagram* архитектурной мастерской RIM.VIII

Фото: Instagram* архитектурной мастерской RIM.VIII

Проектом занимается бизнесмен Артем Криницкий, утверждает «Квартал миллионеров». По данным телеграм-канала, ресторан должен был открыться еще до пандемии коронавируса, но в итоге проект отложили. Теперь запуск планируют ближе к лету.

Фото: Instagram* архитектурной мастерской RIM.VIII

Фото: Instagram* архитектурной мастерской RIM.VIII

Фото: Instagram* архитектурной мастерской RIM.VIII

По данным ЕГРЮЛ, в сентябре 2020 года Артем Криницкий зарегистрировал ООО «Кусто». Юридический адрес компании — ул. Карла Либкнехта, 23. В декабре прошлого года бизнесмен продал свою долю, но остался управляющим. Оперативно получить комментарий у самого Криницкого на момент публикации новости не удалось. 

В комментариях к одному из постов представители архитектурной мастерской рассказали, что заведение должно появиться в историческом здании на Карла Либкнехта, 32, а ждать согласований с городом пришлось целый год. По адресу находится объект культурного наследия регионального значения «Дом С. М. Агушевича». Здание построили в 80-х годах XIX века. После реконструкции внешний облик дома полностью изменился, сейчас памятник представляет собой здание в стиле модерн. 

Архитектурная мастерская RIM.VIII работала над дизайном интерьера в екатеринбургских ресторанах «Итальянцы», «Бюро находок», Plov Project, баре «On Bar».

Бизнесмен Артем Криницкий основал в Екатеринбурге несколько ресторанов: Maccheroni, Mammas, Donna Olivia, Bukowski Grill. 

На прошлой неделе в Екатеринбурге открылся ресторан «Мысли вслух». Он расположился на двух этажах старинного особняка «Дом врача С. С. Асса» 1901-го года постройки. Основатели реализовали концепцию casual dining, чтобы горожане могли проводить в заведении уютные вечера.

*Принадлежит Meta, признанной в России экстремистской организацией.