Не остаться без сладкого

В конце прошлой недели в доме с башенкой и часами на углу улицы Толмачева и Почтового переулка открылась кондитерская «Мария». Основатели – выходцы из Греции – решили подсластить горожанам жизнь промозглой осенью. Автор It’s My City побывал в новом заведении, где без сладкого не останется ни один гость. 

«Мария» работает в здании бывшего музея Невьянской иконы, рядом с Главпочтамтом и напротив ресторана «Паштет», китайской закусочной Jang Su и бургерной Volk Burgers. Компания получается интернациональная: тем интереснее, например, после азиатского обеда заглянуть на европейский кофе со сладостями. 

Кондитерская встречает мощно: сразу после входа стоит витрина с двумя десятками самого разного мороженого, фисташкового, шоколадного, карамельного, фруктового и не только. Серьезность намерений подкрепляется декором – в окнах выставлены огромные эскимо (несъедобные, конечно). 

К слову, мороженое порцией поменьше и на палочке можно выбрать и в рядом стоящем холодильнике. А еще у входной группы выставлены сыры и другие молочные продукты, которые поставляет одно из местных фермерских хозяйств.  

Еще одна дверь – и вот, собственно, кондитерская. Большое светлое помещение почти полностью занято витринами и стеллажами с выпечкой, хлебом, шоколадом и тортами. Выбор велик: от привычных сэндвичей и пиццы до греческих гиросов и пенирли. Дальше на полках гордо стоят торты, печенье и пирожные.

Кстати, шоколад и кофе для кондитерской завозят из Европы: первый можно попробовать и выбрать из десятка видов конфет и плиток. Меню напитков здесь не такое широкое, но удовлетворительное для любителей кофе. 

Еду и напитки можно заказать с собой или попробовать прямо в заведении: слева от кондитерской сделан уютный зал в кремовых тонах, с мебелью из светлого дерева, зеркалами и черно-белыми снимками любителей сладкого. Еще из украшений интерьера выделяются разнокалиберные бутылки, букеты сухих цветов и почему-то утюги.

Кроме десертов в «Марии» делают и несколько видов хлеба, а еще багеты и круассаны. Торты можно заказать и целиком и отдельными кусками. А пирожные предусмотрительно сделаны в нескольких форматах: стандартном и маленьком, для тех, кто не уверен в своих силах. 

Кондитерская «Мария» работает на улице Толмачева, 21. Подробнее о работе заведения можно узнать в Instagram.

Фото: Вячеслав Солдатов