Новый ресторан сети Engels откроется в ТК Nautilus по адресу Куйбышева, 61. Заведение появится на месте бистро «Сфера», закрывшегося в марте этого года, рассказал It’s My City владелец сети Валентин Кузякин.
«Мы провели целый год в поисках пространств в Екатеринбурге, и как только появилась возможность стать частью обновленной городской набережной, мы взялись за нее», — рассказал Валентин Кузякин. По его словам, точка откроется уже в июне этого года. Сейчас на сайте hh.ru доступны объявления о наборе сотрудников в новый Engels. В частности, за работу бариста в заведении предлагают от 60 тысяч рублей на руки в месяц.
Дизайн-проект нового пространства разрабатывает студия Ashburo, которая работала над остальными филиалами Engels. В интерьере бистро «Сфера» был характерный потолок в виде стеклянного купола. Пока неизвестно, изменят ли его владельцы нового заведения.
Меню нового Engels останется прежним, но бренд-шеф заведения Глеб Михеев разрабатывает новые блюда, которые будет удобно взять с собой на прогулку по улицам города.
Это будет уже шестой ресторан Engels в Екатеринбурге. Прошлая точка сети открылась в августе в 2024 году во Втузгородке на месте закрытого ресторана «Портофино» по адресу Ленина, 99.
Нам нужна ваша помощь! It’s My City работает благодаря донатам читателей. Оформить регулярное или разовое пожертвование можно через сервис Friendly по этой ссылке. Это законно и безопасно.