В Екатеринбурге закроется заведение с азиатской кухней Dong Po, работавшее в здании администрации города на улице 8 Марта, 8б. Сегодня, 31 июля, последний день работы заведения, рассказали представители бистро в своих соцсетях.
Сотрудники Dong Po держат в секрете, ждет ли место ребрендинг или переезд. По данным гастроблогера Лилии Низамовой, на месте заведения откроется бистро от создателей ресторана Dorian Gray. За кухню там будет отвечать шеф-повар Владимир Олькиницкий, а управляющим станет Мирко Джурич. В сентябре в помещении начнут ремонт, открытие состоится ближе к Новому году.
Dong Po открылось в 2019 году и проработало около пяти лет. Изначально проектом владел ресторатор Евгений Урюпин. Позже его бизнес перешел Полине Подшиваловой, открывшей ресторан «Ptizza Счастья».
Нам нужна ваша помощь! It’s My City работает благодаря донатам читателей. Оформить регулярное или разовое пожертвование можно через сервис Friendly по этой ссылке. Это законно и безопасно.