Московская сеть заведений холодного чая PIMS заходит в Екатеринбург. Первое заведение появится на фуд-корте Estory в ТРЦ «Гринвич», сообщили It’s My City менеджеры бренда.
Чайные планируется открывать постепенно. Первая точка появится в марте в «Гринвиче». Две других откроются в городе до конца года, пока неизвестно, где именно. «Пока в планах только Екатеринбург», — заявили представители бренда.
Сеть кафе PIMS — это точки с холодным чаем разных цветов с толстой трубочкой для питья и с разными добавками: фруктами, ягодами, шариками-желе, различными сиропами. Чайную, подсмотрев идею в Китае, основали на Патриарших прудах в Москве бармены Артур Шустериовас, Глеб Голубев и Тимур Бегляров. Как писало издание Forbes, в чайную вложился племянник долларового миллиардера Года Нисанова Эрвин.
Открыли первую точку в октябре, но из-за холодной погоды бизнес чуть не закрылся из-за убытков. Весной 2021 года дела пошли в гору.
Сейчас, судя по официальному сайту проекта, у PIMS 26 точек, из которых 14 в Москве, по одной в Грозном, Адлере на курорте «Роза Хутор» и в Краснодаре, три в Ростове-на-Дону, пять в Санкт-Петербурге.
Нам нужна ваша помощь! It’s My City работает благодаря донатам читателей. Оформить регулярное или разовое пожертвование можно через сервис Friendly по этой ссылке. Это законно и безопасно.