Июнь оказался удачным для екатеринбургского общепита: в городе не закрылся ни один ресторан, но заработали четыре новых заведения. Теперь горожане могут пойти в кофейню, где им погадают на Таро, отведать ленинградских пышек или проводить вечера на веранде нового грузинского ресторана на набережной Исети. После небольшой перезагрузки снова запустился популярный ресторан Momo возле Свердловской филармонии и камерный, самобытный Choclo. А «Большой грузинский» стал самым большим грузинским рестораном России.
Открытия месяца
Ресторан «Нино. Хинкали и Вино»
Где искать: ул. Карла Маркса, 2а.
График работы: ежедневно с 12:00 до полуночи.
В старом особняке Клементьевой возле ЖК «Ривьера» открылся ресторан с большой красивой верандой и видом на набережную. Заведение принадлежит сооснователю сети Lamadjo Арсену Арсликяну. На данный момент в заведении пока работает только веранда, но скоро завершится подготовка к приему гостей внутри.
Концепция — кавказская кухня с преобладанием грузинской. В меню традиционные грузинские блюда: хинкали, хачапури, мясо, сытные супы. Ну и, конечно, не обойдется без большой подборки вина из Грузии и Армении, но есть и привычные Италия и Испания.
Ресторан «Вкус Пекина»
Где искать: ул. Малышева, 36.
График работы: ежедневно с 12:00 до 00:00.
Новый азиатский ресторан «Вкус Пекина», по словам создателей, концентрируется на культуре и атмосфере Китая. Кстати, пригласили работать китайских поваров, которые привезли с собой традиционные рецепты.
Порции некоторых блюд очень большие и рассчитаны сразу на 3–4 гостей. Цены средние: лапша с овощами и яйцом стоит 349 рублей, ягненок по-монгольски — 619 рублей, а суп с тофу и ветчиной — 459 рублей.
Пышечная «ПШК»
Где искать: ул. Толмачева, 16.
График работы: ежедневно с 08:00 до 21:00.
Шеф-повар Андрей Бурков открыл заведение, где якобы готовят пышки «как в Петербурге». Одна порция обычных пышек (в нее входят три штуки) стоит 120 рублей, с повидлом — 150 рублей, с «Нутеллой» — 180 рублей. Также есть несладкие начинки, например, пышки с утками или креветками «Том-ям» (они обойдутся в 240–260 рублей). К ним в «ПШК» можно взять кофе. Например, большой капучино здесь стоит 250 рублей, американо — 160 рублей.
Кофейня «Будущее»
Где искать: ул. Союзная, 8.
График работы: ежедневно с 08:00 до 20:00.
Небольшая кофейня открылась в районе Южного автовокзала. Но ее стиль и функционал отличается от других кофеен: помимо напитков, здесь можно заказать расклад на картах Таро и узнать будущее.
Большой капучино здесь стоит 250 рублей, лимонад тоже 250 рублей, сырники — 65 рублей за штуку. Авторские кофейные напитки называются в тему кофейни — «Солнцестояние», «Ретроградный Меркурий», «Утро магов» и так далее.
Если вы пришли сюда не за кофе или перекусом, а за эзотерическим опытом, то сотрудники сделают вам расклад на Таро за 1000 или 2500 рублей. А за 100 рублей вы можете вытянуть карту дня, значение которой вам тут же расшифруют.
Обновления месяца
Ресторан Choclo
В ЖК «Кандинский» после небольшого обновления вновь заработал ресторан с перуанской кухней. Заведение не работало около месяца. За это время поменяли барную карту и мебель, а еще сделали более просторной зону коммунального стола, пишет телеграм-канал «Квартал миллионеров».
График работы тоже изменился: вторник — четверг 12:00–00:00, пятница и суббота 12:00–01:00, воскресенье 12:00–00:00, понедельник выходной.
Ресторан Momo
После ремонта запустили ресторан паназиатской кухни Momo возле Свердловской филармонии. Внутреннее помещение освежили (все время реконструкции работала только веранда) и обновили меню. Здесь можно попробовать сразу несколько видов роллов «Филадельфия», которые стоят 750 рублей, а также димсамы (японские пельмешки), салаты и тартары из рыбы.
Новый зал в «Большом грузинском»
Один из основных проектов ресторатора Кирилла Шлаена «Большой грузинский» захватил помещение закрывшегося бистро Most. Теперь на его месте еще один зал заведения. В ресторане добавилось посадочных мест, из-за чего он стал одним из самых просторных на Урале. Одновременно здесь могут находиться 500 гостей. Меню остается тем же, что и до открытия новой очереди.