Уральская сеть кофеен Duo запустит еще одно заведение, которое займет пространство ушедшего из России Starbucks. Кофейня расположится на первом этаже торгового центра «Пассаж». В планах у создателей сети открыть кофейню в торговом центре «Гринвич» и первую точку в Москве.
«У торгового центра „Пассаж“, на наш взгляд, один из самых больших и активных трафиков в Екатеринбурге. С подобными трафиком мы уже привыкли работать в заведениях в торговом центре Bolshoy, но ведь есть люди, которым удобно было бы зайти к нам в „Пассаже“. Этот проект будет нашей тренировкой перед запуском в Москве», — рассказал It’s My City основатель сети Константин Матвеев.
Строительные работы Duo в «Пассаже» уже начались. С одной стороны, новая кофейня будет представлена в формате to go. С другой — здесь предусмотрена посадка на 25 мест. Формат еды — известная и любимая поклонниками Duo классика. Над проектом, как и в других заведениях, работала дизайнер Елена Прислонова. У предпринимателей стоит задача запустить точку в сжатые сроки, так как на работы остается меньше месяца. Первых гостей кофейня примет 14 февраля.
Кофейня в «Пассаже» станет шестой точкой Duo в Екатеринбурге. Два заведения сети работают возле ТЦ Bolshoy, рядом с бизнес-центром «Панорама» и на Куйбышева. Летом 2022 года Duo запустили самую большую свою кофейню в небоскребе «Высоцкий». Обзор из нее можно почитать здесь.
В планах у Duo запуск точки в торговом центре «Гринвич» весной-летом 2023 года. Заведение расположится в новом модном пространстве российских дизайнеров. Также в этом году Duo появится в Москве. В этом проекте самое сложное, по словам Константина Матвеева, выбрать локацию и определиться с концепцией.
Добавим, что на месте ушедшего Starbucks в «Гринвиче» на днях запустилась первая кофейня рэпера Тимати Stars Coffee. В этой публикации мы рассказали подробно о ценах и сравнили их с позициями прошлой кофейни.
Нам нужна ваша помощь! It’s My City работает благодаря донатам читателей. Оформить регулярное или разовое пожертвование можно через сервис Friendly по этой ссылке. Это законно и безопасно.