Многострадальный фуд-корт под крышей не самого популярного торгового центра «Успенский» на самой пешеходной улице Екатеринбурга, кажется, наконец-то обрел свое лицо. На прошлой неделе без всякой помпы здесь официально открылось новое гастрономическое пространство, которое сначала называлось Food Place, но ближе к делу было переименовано в Food Space в полном соответствии с концепцией, местоположением и сверхзадачей. Обозреватель IMC Алексей Лущанов сразу сходил проверить, так ли прекрасно новое место, как на рендерах.
Как и было обещано, пространство поделили между тремя точками, полностью соответствующими известной формуле «стильно, модно, молодежно». В Make Pizza в вашем присутствии из комка теста формируют овальную лепешку, наполняют всякими разностями и отправляют в печь, в Lee Choo на воке мгновенно обжаривают рис и лапшу с положенными ингредиентами, в Ninja Coffee варят соответствующие напитки и подают завтраки в течение всего дня. Плюс паста, брускетты и салаты в итальянском стиле в пиццерии и супы с салатами на азиатский манер в азиатском бистро. Все готовят «из-под ножа», порции внушительные, цены крайне дружелюбные.
Каждая точка оформлена в собственной стилистике, все выглядит ярко и современно, с потолка свисают многочисленные китайские фонарики, плетеные абажуры и перевернутые цветочные горшки с зеленью. Сидеть можно на диванах, стульях или креслах за столиками или же за стойкой у панорамного остекления, если только вам нравится вид на унылую псевдолепнину западного фасада соседнего ТЦ «Пассаж». Кстати, пойдете в Food Space, держитесь правой стороны. В смысле, выбирайте правый эскалатор «Успенского», чтобы добраться сразу до пятого этажа. Иначе придется плутать по развалам с дешевой одеждой одного из арендаторов торгового центра на четвертом этаже и делать пересадку.
Острая пицца с чоризо (180-290 руб.) от Make Pizza выглядит роскошно — овальной формы, с пухлой корочкой и неровными краями. Такие делают дома в Италии, не особенно заботясь о внешнем виде, главное, чтобы было вкусно. И это, правда, вкусно, корочка хрустит, начинка щедрая, чоризо, как положено, острая. Про муку и тесто для пиццы стоит сказать особо — специальную мучную смесь покупают у известного московского шефа Андрея Зотова, который перед запуском своей первой пиццерии Zotman чуть ли не год бился над рецептурой идеального теста и теперь продает под одноименным брендом то, что у него получилось. Цены, кстати, указаны за маленькую и большую версии. Всего в меню 12 видов пиццы плюс две детских — с персиком и клубникой и с М& M’s, «Нутеллой» и маршмеллоу. Кроме того, на основе пиццы «Маргарита» можно собрать собственную пиццу из ингредиентов по вашему разумению. Да, прямо сейчас при покупке любой большой пиццы, кроме «Маргариты» в подарок дают маленькую на выбор — «Цезарь» или пиццу с грушей и горгонзолой.
Тайский рис с креветками и ананасами (220 руб.) в Lee Choo — приличных размеров плошка идеально обжаренного риса с кучей креветок, кусочками куриного филе и овощами. И ананас тут выглядит чрезвычайно уместно, что крайне редко встречается в наших палестинах, где его все время норовят для пущей экзотики пихнуть туда, где его быть не должно по определению.
Рисовая лапша «Пад тай» с курицей (240 руб.) ничуть не хуже — полное соответствие российскому представлению о кухне Юго-восточной Азии, в меру экзотично, быстро, вкусно и совсем недорого.
В пиццерии можно позволить себе бокал вина за 160 руб., в азиатском бистро выпить пива от 90 руб. или тамошних напитков в банках на основе тропических фруктов (99 руб.). Кофе варят умело, чай заваривают крепко.
Меню завтраков в Ninja coffee действует целый день, можно съесть скрэмбл или яичницу с беконом, тосты, сэндвичи, каши или сырники. У нас места осталось только на десерт, так что ограничились куском торта «Три Шоколада», который, как выяснилось, поставляет сюда кондитерский цех ресторана «Бюро находок», так что за качество можно совершенно не волноваться.
Остается с чувством глубокого удовлетворения констатировать, что в городе появилось еще одно хорошее место в смысле поесть. Без пафоса и претензий, просто честная, умело приготовленная еда за небольшие деньги, с идеальным соотношением цены, качества и количества, чего нам всем так не хватает.
Цитаты из меню
Азиатское бистро Lee Choo
Битые огурцы с кешью 160 руб.
Китайский суп с лапшой и говядиной 170 руб.
Рис с курицей по-сингапурски 190 руб.
Яичная лапша с овощами и говядиной 240 руб.
Кофейня Ninja Coffee
Эспрессо 59 руб.
Раф «Мятная халва» 149 руб.
Яйца с беконом и тостом 149 руб.
Сэндвич с ветчиной и моцареллой 179 руб.
Рисовая каша с грушей и печеньем 129 руб.
Пиццерия Make Pizza
Маргарита 130/180 руб.
Ветчина и грибы 170/290 руб.
Четыре сыра 420 руб.
Детская с клубникой и персиками 180/290 руб.
Брускетта с лососем и сливочным сыром 160 руб.
Салат «Цезарь» с курицей 190 руб.
Паста «Карбонара» 240 руб.
Гастрономическое пространство Food Space
Вайнера, 10, 5-й этаж ТЦ «Успенский»
Нам нужна ваша помощь! It’s My City работает благодаря донатам читателей. Оформить регулярное или разовое пожертвование можно через сервис Friendly по этой ссылке. Это законно и безопасно.