В городе открылась новая точка в формате «кофе на вынос» — MyYummy. Это сеть кофе-баров, которую создали два московских бизнесмена в 2015 году. В Екатеринбурге франшизу купили несколько молодых людей. На прошедших выходных они запустили заведение и сейчас работают в тестовом режиме.
— Идея запустить свое дело пришла спонтанно. Мы с моим молодым человеком как-то заговорили о своем деле, которое бы приносило нам удовольствие от работы и возможность самореализации, — рассказала IMC 21-летняя Анжелика Резван. — Ранее мы оба работали в банковской сфере, но по-настоящему реализовать свои способности не удавалось. Рассматривали много разных вариантов бизнес-направлений, но почему-то душа легла именно на кофе. У нас не было опыта в сфере торговли, поэтому мы решили открыться по франшизе.
В MyYummy готовится кофе с необычными вкусами. Например, с перцем чили, халвой, горной лавандой, сицилийским цитрусом, а также кофе на основе миндаля и сыра маскарпоне. Кофе в баре принципиально называется «крафтовым», потому что ингредиенты готовятся вручную из натуральных продуктов. Также там продаются ореховые смеси со специями, которые называются «Кулек». Например, соленый миндаль смешан с розмарином, кешью — с мятой.
Кофе-бар MyYummy в Екатеринбурге находится в остановочном комплексе «ДК Гагарин» по адресу Сибирский тракт 15Б.
Нам нужна ваша помощь! It’s My City работает благодаря донатам читателей. Оформить регулярное или разовое пожертвование можно через сервис Friendly по этой ссылке. Это законно и безопасно.