Екатеринбургские рестораторы Владимир Олькницкий и Шакир Юлдашев в середине сентября откроют в помещении на Пушкина, 12 бистро уральской кухни.
Заведение будет называться «Замес» и будет оформлено в индустриальном стиле, передает E1.RU. По словам Владимира Олькиницкого, основу меню составят блюда уральской кухни: пельмени, посикунчики, которые в «Замесе» будут делать «в новом виде». Средний чек составит около 400 рублей.
Открытие бистро запланировано на 14 сентября, сейчас на площадке заканчивается ремонт, а владельцы «Замеса» ищут туда персонал. Отметим, что большую часть подвала бывшей галереи сейчас занимает ресторан итальянской кухни Cibo.
Фото: Google maps
Нам нужна ваша помощь! It’s My City работает благодаря донатам читателей. Оформить регулярное или разовое пожертвование можно через сервис Friendly по этой ссылке. Это законно и безопасно.