Открытие бара «Нельсон Совин», который создатели называют не иначе, как «кафедра пивных искусств», планируется в середине октября.
Как сообщается в Instagram нового заведения, бар откроется на Малышева, 21/4. Там будет представлено «30 сортов нескучного прогрессивного пива, а в прохладной кладовой к открытию уже дозревают бутылки с гёзами, квадрупелями и имперскими стаутами».
В «Нельсон Совин», одновременно носящем имя гибридного хмеля, маленького живописного региона Новой Зеландии и винограда Совиньон Блан, не будут запрещать еду, как делали в биргартенах XIX века. Более того, в баре будут готовить вкусные и непростые закуски.
К открытию для гостей бара подготовят очень сухой, игристый и крепкий дикий эль, выдержанный в бочках от шардоне от пивоварни Mikkeller.
Нам нужна ваша помощь! It’s My City работает благодаря донатам читателей. Оформить регулярное или разовое пожертвование можно через сервис Friendly по этой ссылке. Это законно и безопасно.