На V фестиваль барбекю, который пройдет 6 и 7 июня в Екатеринбурге, приедут профессионалы по приготовлению мяса. Они проведут мастер-классы для поваров и выступят в роли судей на чемпионате.
Председателем коллегии судей чемпионата по барбекю станет Сергей Синицын – аккредитованный международный судья по кулинарии WACS, ведущий шеф-повар двух десятков телевизионных и радио-шоу, обладатель десятков международных наград и премий. Этого повара вы могли видеть в передаче «Контрольная закупка» на Первом канале, «Спросите повара» на «Домашнем», в качестве консультанта шоу «Ешь и худей» ТНТ и не только.
Возможно, что в некоторых гастрономических мастер-классах смогут принять участие не только профессиональные повара, но и гости фестиваля. Подробная программа мероприятия скоро появится на официальном сайте, а также на IMC.
НАЙТИ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ В БЛОГЕ СЕРГЕЯ СИНИЦЫНА
Нам нужна ваша помощь! It’s My City работает благодаря донатам читателей. Оформить регулярное или разовое пожертвование можно через сервис Friendly по этой ссылке. Это законно и безопасно.