Признаюсь честно, я никогда не была на курортах Турции. Но я много всего слышала: например, о том, что там можно найти себе накаченного турка-самца, который будет тебя любить все каникулы, или о том, что наши соотечественники много пьют, дебоширят и кричат «Тааагииил!», как в известном шоу на ТНТ. Не знаю, правда это или нет, но, к счастью, отдых в Стамбуле совсем иной. Я не могу объяснить свою любовь к этому мегаполису. Но каждый раз, когда я задумываюсь об очередном отпуске, я готова отправиться туда вновь. Если у вас будет возможность провести в крупнейшем городе Турции свои весенние, или летние, или осенние, или даже зимние каникулы — обязательно это сделайте, и я надеюсь, что мои советы помогут вам весело провести время.
Хочется заметить сразу, что российским туристам не нужна виза, если вы собираетесь провести в Турции не больше месяца в течение одного года. Из Екатеринбурга в Стамбул есть прямой рейс, который выполняет компания Turkish Airlines. Также можно улететь чуть дешевле «Аэрофлотом» с пересадкой в Москве. Но, во-первых, прямой перелет займет лишь чуть больше 4 часов, во-вторых, вам не придется лететь в самолете, забитом громкоголосыми челночницами, в-третьих, на борту TA часто угощают очень вкусным шоколадным тортом.
1. Проснуться в 5 утра из-за призыва муэдзина к молитве.
На мой взгляд, и года не хватит, чтобы посмотреть весь Стамбул, поэтому не стоит терять время и спать до 12 часов дня. В том, чтобы вы проснулись пораньше, вам поможет муэдзин — служитель мечети, который призывает мусульман на молитву. Призыв к первой утренней молитве в Стамбуле вы услышите примерно в 5.27 утра! После этого, если не сможете уснуть (а я ни разу не смогла), поваляйтесь еще часик в кровати, неторопливо соберитесь и отправляйтесь на завтрак. Кстати, здорово начинать утро со стакана свежевыжатого сока. В недорогих отелях его часто предлагают за дополнительную плату, примерно в 2 доллара, в то время как на улице его можно купить всего за 2-3 лиры и немного сэкономить. После завтрака сразу идите на прогулку по медленно просыпающемуся прекрасному городу.
Набережная. Вид с Галатского моста
2. Побывать в подземном царстве.
Я бы сразу посоветовала вам выбрать отель в районе Султанахмет и попросить номер на 5-6 этаже. Тогда каждое ваше утро будет начинаться с вида на Золотой Рог, Голубую мечеть и Собор Святой Софии. Уж поверьте, жаловаться не придется! Список основных достопримечательностей вы найдете в Интернете и без меня. Я лишь хотела посоветовать обязательно потратить день или лучше два, чтобы посмотреть большую часть из них – они того стоят. И обратите особое внимание на одно из самых крупных и хорошо сохранившихся древних подземных водохранилищ Константинополя, которое называется Цистерна Базилика и находится в центре Старого города. Экскурсия займет максимум 40 минут, а вот впечатления останутся надолго. Как только попадаешь в цистерну, тебе кажется, что ты оказался в Мории и нужно вести себя тихо, чтобы не разбудить подземных демонов. Ряды древних колонн разной толщины и формы, по которым струится вода, приковывают внимание. Тебе страшно представить, что бы ты почувствовал, если бы очутился здесь не с толпой людей, а в полном одиночестве. После того как вы посмотрите на небольшой пруд с карпами и две колонны, у которых в основании головы Медузы Горгоны, не спешите покидать зал. В левой части цистерны, перед выходом есть небольшой закуток, до которого редко добираются туристы. Встаньте у самого ограждения и посмотрите вперед. Вы услышите только капли воды и увидите часть древнего города. На минуту вам, вероятно, станет немного страшно, а потом покажется, что вот-вот должно начаться сказочное путешествие за сокровищами!
Цистерна Базилика
3. Побродить по базарам, попробовать бесплатно сладости и найти «своих».
Когда я была первый раз в Стамбуле, то не попала ни Гранд Базар, ни на Египетский базар — они были закрыты из-за Рамадана. Поэтому во вторую мою поездку побродить по рынкам стало обязательным пунктом программы. Если честно, то вы вряд ли найдете на Гранд Базаре что-то интересное. Лампы, ковры, узорчатые тарелочки, украшения, кальяны, кричащая одежда — это можно купить и в многочисленных лавочках в любой другой части города. К тому же, временами по рынку не очень приятно ходить. Кажется, что у турков есть радар, который определяет твою национальность. Европейцев и американцев они часто пытаются обмануть и продают, например, шарф, который стоит 10 лир, за 10 долларов, да еще и торгуются с трудом. Русских девушек определяют в толпе сразу и начинают называть «Наташами», сально улыбаться и постоянно говорить «Привет». Впрочем, такие попадались мне только на рынке. В маленьких магазинах работают очень вежливые и милые мужчины, которые хорошо говорят на английском и неплохо на русском.
Что касается Базара Специй или Египетского базара, то он, на мой взгляд, намного интересней. Во-первых, большую часть сладостей и специй можно попробовать бесплатно, во-вторых, на этом рынке и в правду глаза разбегаются от обилия чаев, пряных трав, прекрасных турецких десертов, странного парфюма и необычной косметики, например, мелкой стружки из лавандового мыла, которую я больше нигде и никогда не встречала. Здесь, разумеется, стоит торговаться за каждую покупку. Кстати, однажды на Египетском базаре я познакомилась с мужчиной с Северного Кавказа, который уже 10 лет живет в Турции. Он, узнав, что я русская, долго расспрашивал меня о холодном Екатеринбурге и отдал «землячке» все чаи и специи почти бесплатно. Так что погуляйте подольше и найдите «своих».
Сладости на Египетском базаре
4. Перекусить жареными каштанами на улице.
Уличная еда в Стамбуле на каждом шагу! Пробуйте обязательно! К тому же, это отличный способ перекусить на ходу и сэкономить немного денег: цены очень демократичные. Обязательно угоститесь мороженым самых разных вкусов в вафельных рожках, съешьте сладкий бублик или бублик с кунжутом на площади Таксим, купите вареную кукурузу или жареные каштаны у Немецкого фонтана, попробуйте своеобразный рыбный «сэндвич» у Галатского моста, насладитесь рисом с курицей и нутом, сидя на скамейке на берегу моря. А после опять же выпейте стакан свежего гранатового сока, яблочный чай в небольшой стеклянной кружечке или пряный турецкий кофе в каком-нибудь маленьком местном кафе.
Бублики и люди на площади Таксим
5. Забраться на «Сапфир Стамбула».
За несколько дней вам могут надоесть мечети, базары, кальяны и сладости. Как только вы это чувствуете, приходит время отправляться в европейскую часть Стамбула. Начните с района Левент и посещения небоскреба «Сапфир». Istanbul Sapphire входит в список самых высоких небоскребов Европы, также после Diamond of Istanbul «Сапфир» является самым высоким архитектурным сооружением во всей Турции. Этот первый экологический небоскреб страны поднимается на 54 этажа, а общая высота сооружения 261 метр. Смотровая площадка, которая находится на высоте 236 метров, открыта весь день. Билеты не обязательно покупать заранее. После того как вы полюбуетесь на Стамбул с такой высоты, можете перекусить в кафе прямо на смотровой площадке или спуститься в торговый центр, где очень много маленьких ресторанчиков с едой из разных стран мира. Кстати, не удивляйтесь и не возмущайтесь: на входе в торговый центр вам придется пройти через металлоискатель, а возможно, вас даже обыщут!
Вид с «Сапфира» на город
6. Посмотреть на турчанок в хиджабе с сумками от Chanel.
В Турции очень много магазинов одежды и очень много аутлетов. Например, в 5-этажном Mango как-то раз я купила пальто всего за 170 рублей! Все адреса вы с легкостью найдете в Интернете. Но я бы хотела обратить ваше внимание на торговый центр Istinye Park. Его площадь почти 86000 квадратных метров, на которых расположено почти 300 магазинов самых разных брендов. Помимо того, что там вы сможет найти одежду отличного качества и чуть дешевле, чем в Екатеринбурге, стоит съездить в это место, чтобы полюбоваться дорогими машинами, которыми будет заставлена парковка, а также турчанками в хиджабах и с сумками от Louis Vuitton и Chanel. Лучше всего в Istinye Park ехать на такси от метро, иначе вы рискуете заблудиться.
Женщин фотографировать невежливо, поэтому здесь фотография самого торгового центра
7. Покормить бездомных турецких кошек.
Если честно, то я не знаю, почему в Турции так тепло относятся к кошкам. Но вы заметите это уже на первой прогулке по городу. Худых, немного ободранных кошек в Стамбуле очень, ОЧЕНЬ много! Они не боятся людей, ласкаются, валяются на солнышке и иногда даже мурлычут. А еще кошки очень удивятся, если вы их не покормите! Я много раз видела, как женщины и мужчины доставали сухой корм и давали его мяукающим животным на трамвайных остановках или на площадке перед кафе. А в одном зоомагазине на Принцевых островах я долго стояла у витрины, наблюдая за тем, как усатые и полосатые коты спят в домиках, предназначенных для продажи! Так что купите пакетик сухого корма и носите на всякий случай с собой, вдруг наткнетесь на «кото-банду».
Одна из многочисленных «кото-банд»
8. Съездить на Принцевы острова и выжить.
Нет, в самом Стамбуле негде купаться. Конечно, там есть набережная, но я не видела, чтобы нормальные люди рискнули там окунуться в воду. Поэтому есть два варианта: купить недорогой билет Turkish Airlines и улететь на пару дней в один из курортных городов Турции или поехать на Принцевы острова. Всего островов девять. Они находятся в Мраморном море, дорога на пароме займет примерно полтора часа от пристани Кабаташ, билет в одну сторону будет стоить 4-5 лир. Принцевы острова славятся тем, что на них нет автотранспорта: передвигаться вы сможете только на велосипеде или на лошадях! Можно провести прекрасный день на одном из островов, если приехать рано утром. Вы сможете неторопливо прогуляться, разглядывая красивые деревянные домики, украшенные душистыми цветами, полежать на одном из частных пляжей и искупаться в море, позагорать, а после пообедать прямо на берегу. В многочисленных кафе вам предложат выбрать морепродукты и способ их приготовления. Важный совет: опасайтесь морских чаек! Они готовы заклевать вас (и кошек) насмерть, чтобы полакомиться кусочком рыбы.
Одна из многочисленных злобных птиц
9. Прогуляться по городу ночью и не потратить все свои деньги.
Поздним вечером, когда в городе наконец-то становится прохладно, отправляйтесь на прогулку! Стамбул в это время особенно красив и загадочен. Идите сразу на Галатский мост, с которого открывается отличный вид на Босфорский мост, соединяющий европейскую и азиатскую части города. Длина этого моста — 1560 метров, высота опор — 165 метров над водой! Мост входит в 20-ку самых длинных мостов мира, и ежесуточно через него проходит более 200 000 единиц транспорта. Ночью он переливается разными цветами. Но в отличие от здания Управления Свердловской железной дороги, у которого похожая подсветка, мост не выглядит пошло и некрасиво. После того как налюбуетесь ночным городом, отправляйтесь в бар, выпейте несколько коктейлей и покурите кальян. Будьте осторожны в общении с незнакомыми турками. А то один мой друг после посиделок с «новым другом» отдал почти половину зарплаты за алкоголь и полуприватные танцы не самых красивых турчанок.
Этот мост также входит в список «Мостов, которые нужно увидеть прежде, чем умереть». Источник фото
10. Бросить монетку в фонтан и устроить праздничный ужин.
Думаю, что к концу вашего путешествия турецкая еда, сытная, но очень уж тяжелая, вам изрядно надоест. Тогда обязательно загляните в чудесный индийский ресторан Dubb в районе Султанахмет. Его будет непросто отыскать среди многочисленных забегаловок, но постарайтесь это сделать. Никаких наглых уличных зазывал, очень вежливые официанты, уютный домашний интерьер, потрясающе вкусные закуски и ароматные основные блюда, терпкие чаи — все это может украсить ваш последний вечер в Стамбуле. А по пути в ресторан или сразу после ужина обязательно дойдите до Босфора или одного из городских фонтанов и бросьте монетку, чтобы обязательно вновь вернуться в этот удивительный город.
ФОТОГРАФИИ СЕРГЕЯ ПОТЕРЯЕВА ИЗ СТАМБУЛА
Когда фотограф Сергей Потеряев узнал об этом тексте, он решил поделиться своими фотографиями из Стамбула. В качестве иллюстраций я их не использовала, но показать очень хотела.
10 ЛУЧШИХ КОШЕК СТАМБУЛА
Приятного путешествия!
Нам нужна ваша помощь! It’s My City работает благодаря донатам читателей. Оформить регулярное или разовое пожертвование можно через сервис Friendly по этой ссылке. Это законно и безопасно.