Екатеринбуржцы стали воровать сливочное масло в торговых сетях. С начала года цена на него выросла на 20%

Продавцы магазинов в торговых сетях «Кировский», «Магнит» и «Пятерочка» в центре Екатеринбурга стали жаловаться на то, что покупатели воруют сливочное масло, выяснил корреспондент It’s My City.

Дефицит масла в «Пятерочке». Фото: It's My City

Чтобы решить эту проблему, в «Кировском» неподалеку от цирка продавцы стали упаковывать масло в пластиковые контейнеры, в которые помещают мелкую электронику в магазинах бытовой техники, чтобы ее не воровали. Кассиры жалуются, что «бабушки воруют» масло. Такие контейнеры в магазине появились еще с лета. Такие же меры приняли в «Кировском» на Сулимова (Пионерский микрорайон).

В «Кировском» у цирка закрыли масло в пластиковые контейнеры. Фото: It's My City

При этом в «Кировском» на Новой Сортировке к таким мерам прибегать не стали. Там масло лежит на полках открыто и в достатке.

В магазинах сети «Магнит» в центре и в «Пятерочке» рядом с театром «Щелкунчик» ощущался острый дефицит масла Ирбитского молочного завода. Также не хватало масла «Варвара краса» и ряда других марок. Продавцы в этих сетях объяснили, что покупатели подворовывают именно ирбитское масло. В «Пятерочке» масло «Ирбитское» нам продали, вынеся упаковку со склада в магазине. В «Магните» объяснили, что специально выкладывают ирбитское масло «потихоньку», по одной-две пачки на прилавок.

Накануне «Известия» сообщали, что с 1 октября несколько производителей сливочного масла, среди которых Ирбитской молочный завод, молкомбинат «Кунгурский», Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат («Село Зеленое») и ряд других, ограничили поставки продукции в торговые сети. Причиной все компании называют дефицит сырья. Компания H&N (бренд «Простоквашино») уведомила ритейлеров, что временно останавливает отгрузки масла сливочного 72,5% жирности и 82% с 1 сентября в связи с «агрессивной инфляцией сливок-сырья» (46% с января по август этого года).

В другой «Пятерочке» на Новой Сортировке нет только ирбитского масла. Фото: It's My City

С начала осени цены на сливочное масло в Свердловской области выросли на 10%. В целом в России с начала года масло подорожало на 20%. Зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов заявлял госагентству ТАСС, что основными факторами удорожания стали наценка магазинов и сетей, рост стоимости импортных жиров и их доставки в среднем примерно на 20%, а также рост ключевой ставки ЦБ, дефицит кадров и проблемы с обслуживанием иностранного оборудования.

Проблема с дефицитом кадров остро ощущается в последние годы на фоне боевых действий в Украине и объявления мобилизации в сентябре 2022 года.