Тридцать ресторанов Екатеринбурга попали в список ресторанной премии Where to Eat

В лонг-лист ресторанной премии Where To Eat вошли 30 заведений из Екатеринбурга. Информация об этом появилась на сайте премии.

Фото: Саша Зубковский / It’s My City

В этом году в список вошли: 

• AMI-AMI
• The Barbara
• Sekta Organic Wine Bar
• Forest
• Gavi
• Culta
• Engels
• Kitchen
• MOMO
• Bukowski Grill
• «Био Шмио»
• Norra Rok
• OVO izakaya 
• Public 
• Si!
• Tribu
• «Троекуров»
• «Гады, крабы и вино»
• «Гастроли»
• «Кварта», 
• «Морская/10»
•  «Два Деда» 
• «Барборис»
• «Сойка»
• «Большой грузинский»
• «Горожане»
• «Зверобой»
• «Паштет»
• «Итальянцы» 
• «Нигора»

Впервые на фестиваль попали рестораны Public, Si! , Bukowski Grill и «Нигора». Победителей традиционно объявят в Москве в октябре этого года. 

В 2023 году в лонг-лист вошли 29 заведений из Екатеринбурга, а лучшим рестораном на Урале стала Culta.

Премия Whete to eat учреждена в 2013 году Ассоциацией российских гастрономических журналистов. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса и представителей прессы.