Мэрия Екатеринбурга предложила привести все летние террасы города к единому стилю

Администрация Екатеринбурга представила дизайн-код летних кафе, который предлагают ввести для заведений город. Вместе с департаментом архитектуры проектировщики из бюро ISAEV architects предлагают рестораторам перестать выставлять на улицах столики в несколько рядов, а также использовать навесы, которые сочетаются по цвету с окружающими зданиями. Концепцию представили на заседании совета по развитию рекреационных пространств, а теперь дизайн-код покажут рестораторам, чтобы узнать их мнение.

Дизайн-код летних кафе. Фото: администрация Екатеринбурга

— Мы решили помочь предпринимателям, чтобы они понимали, что можно делать в городской среде. Мы выступаем за упорядочивание. Это работа объемная, включает работу с комитетом по товарному рынку и районными администрациями, — объяснил идею начальник департамента архитектуры администрации Екатеринбурга Руслан Габдрахманов.

Соавтор концепции архитектор Кирилл Исаев выделил несколько проблем существующих летников. Зачастую кафе сильно сужают тротуар и мешают пешеходам. Также они не вписываются в городскую среду, не гармонируют с окружающим пространством, поскольку летняя мебель зачастую выкрашена в яркие цвета. 

Архитекторы выделили четыре типа летних кафе: зонт с мебелью, маркиз с мебелью, рассадка возле фасадов и кафе под навесом. Для каждого типа дизайн-код предлагает свой вариант озеленения. 

Типология летних кафе. Фото: администрация Екатеринбурга

Для кафе под зонтами необходимо, чтобы мебель была размещена на единой горизонтальной оси, присутствовала привязка зонтов к элементам фасада, а сами летние кафе не препятствовали пешеходному транзиту. Также архитекторы предлагают отказаться от брендинга на зонтах. 

Пример удачного кафе под зонтами. Фото: администрация Екатеринбурга

Говоря о маркизах, Кирилл Исаев предложил отказаться от разноуровневого размещения навесов и выбирать для них цвет, который сочетается с окружающей архитектурой. Также столики стоит размещать под маркизами в один ряд, а не в несколько. 

Пример удачного кафе под маркизами. Фото: администрация Екатеринбурга

Рассказывая о вариантах размещения летней мебели без навесов, Кирилл Исаев предложил отказаться от подиумов, ограждения летников на тротуарах, а также установки столиков в несколько рядов. 

Пример удачного размещения уличной мебели вдоль фасадов здания. Фото: администрация Екатеринбурга

Для навесов предлагается запретить цвета, не сочетающиеся с городской средой. Также необходимо добавить мобильное озеленение, например, клумбы или кашпо. Саму уличную мебель нужно выставлять упорядоченно, а на тротуаре нужно оставить место для пешеходов. 

Пример удачного летнего кафе под навесом. Фото: администрация Екатеринбурга

Больше всего вопросов к дизайн-коду возникло у руководителя комитета по товарному рынку мэрии Екатеринбурга Ивана Бескрестнова. Он рассказал, что не понимает, как обязать ресторатора исполнять требования дизайн-кода и кто должен это контролировать. 

— Каким образом мы сможем применить любые требования, если с предпринимателями уже заключены договоры о размещении летних кафе. Какая из городских структур должна будет в итоге принять эту работу? Еще все варианты маркиз прикрепляются на фасад здания. Сегодня у нас на 90% это арендованные помещения, идет логический разрыв между владельцем и субъектом общепита, — объяснил свою озабоченность Бескрестнов.

Кирилл Исаев пояснил, что дизайн-код не предполагает мгновенных изменений: 

— Мы хотим, чтобы летние кафе постепенно преображались, вышли на новый уровень, более гармоничный.

Глава департамента архитектуры Руслан Габдрахманов заметил, что далее дизайн-код покажут предпринимателям, после чего от них соберут обратную связь. Сам дизайн-код планируют утвердить в качестве методических рекомендаций.

Ранее екатеринбургские архитекторы и дизайнеры придумали единый стандарт для адресных табличек. По этим рекомендациям застройщики и управляющие компании будут выбирать таблички для жилых домов и других зданий.