«Чудес в экономике не бывает»

Свердловские рестораторы коллективно попросили губернатора региона Евгения Куйвашева отменить QR-коды. В противном случае, утверждают они, число заведений общепита уже через месяц снизится в несколько раз. Под обращением подписались 69 ресторанов Екатеринбурга и 12 заведений других свердловских городов.

Фото: Арина Томашова / It's My City

В обращении (есть у It’s My City) сказано, что после введения QR-кодов выручка ресторанов сократилась на 50%. При этом заявители обращают внимание, что статистика по заболеваемости ковидом осталась на высоком уровне. Из этого они делают вывод, что отрасль общепита не оказывает существенного влияния на распространение инфекции.

При этом рестораторы считают, что введенные в регионе антиковидные ограничения сами по себе противоречат друг другу и «дискредитируют саму идею вакцинации». В качестве примера они приводят ограничение на работу заведений в ночное время, которое считают излишним при возможности посещения ресторанов только привитым.

«Чудес в экономике не бывает, чтобы при отсутствии необходимого уровня дохода предприниматели могли бесконечно выполнять социальную функцию по выплате работникам денежных средств, а также исполнять текущие финансовые обязательства. Повысится социальная напряженность и безработица, без работы окажется большое количество профессиональных кадров, которые, как уже показала практика, невозможно будет вернуть обратно в отрасль», — говорится в письме.

На основании этого рестораторы просят главу региона отменить QR-коды и снять запрет на работу заведений с 23:00 до 06:00. Обращение губернатору направляется от лица НКО «Ассоциация кулинаров и рестораторов Свердловской области».