«Коммерсантъ»: в России прогнозируют «запредельные» цены на сахар

Рост цен на сахар в будущем году может оказаться «запредельным», рассказал «Коммерсанту» собеседник в крупной компании-производителе. Это следствие ограничительных мер, предпринимаемых государством, сложностей с урожаем и дисбаланса на рынке. Как следствие подорожают многие продукты, в первую очередь кондитерские изделия, в которых стоимость сахара составляет 15–90% себестоимости.

Фото: Марина Молдавская / It's My City

1 июня в России должно закончиться действие соглашения о фиксации цен на сахар, благодаря которому цена за килограмм сахара в рознице составляет не более 46 рублей за килограмм, а при оптовой торговле — 36 рублей за килограмм. Как пишет «Коммерсантъ», взамен ограничения Минсельхоз постарается регулировать рынок другими методами — созданием интервенционного фонда и продолжением квотирования беспошлинного импорта. Об этом заявила заместитель главы Минсельхоза Оксана Лут.

В этом году сев сахарной свеклы идет с отставанием. С учетом завершения соглашения о фиксации цен это может привести к удорожанию сахара, пишет издание со ссылкой на Лут. 

Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько добавил, что из-за холодной и дождливой погоды сбор свеклы на юге России может начаться не в конце июля, как обычно, а в конце августа. Для этого периода характерен высокий спрос на сахар со стороны промышленных потребителей, что также приведет к росту цен.