Имя бизнесмена Юрия Окунева на Урале ассоциируется с натуральными и качественными молочными продуктами. Когда-то предприниматель возродил обанкротившееся предприятие в Талице и за несколько лет превратил его в один из крупнейших молочных заводов в регионе. В 2020 году компания «Талицкое молоко» запустила второй производственный комплекс с современным оборудованием. Здесь, в 200 километрах от Екатеринбурга, перерабатывают 120 тонн молока в сутки. Какой путь проходит сырье от фермеров до готового продукта в баночке? Насколько это безопасно и как возможно, что йогурт и сметана могут «созревать» прямо в емкости?
Владелец компании «Талицкое молоко» решил не только рассказать, но и показать, как устроено производство молочных продуктов в Талице. Недавно Окунев завел Instagram, а теперь решил провести видеоэкскурсию по производству термостатных продуктов.
Афиша главных событий, ссылки на самые интересные публикации и кое-какие приятные сюрпризы — прямо в вашем почтовом ящике. Скорее вводите почту и нажимайте «Подписаться»!
It`s My City 
