28 апреля, 12:37, 2021 г.
Поставщики и ритейлеры обсуждают повышение цен на гречку и другие крупы. Рост цен может достигнуть 15%. Об этом сообщают «Ведомости» со ссылкой на торговые сети «Верный», «Красный Яр» и «Командор».

Фото: russianlook.com
Стоимость гречки может вырасти из-за ее дефицита, а также подорожавшей упаковки. Заводам не хватает гречихи, поскольку ее мало на рынке. Отчасти это объясняется рекордными поставками гречки за границу: с сентября 2020 года в Китай, Японию и страны бывшего СССР экспортировали около 220 тыс. тонн гречки и гречихи, это почти четверть от всего производства.
Так, по словам представителя «Верного», поставщики еще с февраля предлагают торговой сети поднять закупочные цены на крупы на 7,5–15%. «Верный» пока не принял ни одного из предложений о повышении цен.
Представители «Командора» (крупнейшая сеть в Восточной Сибири) рассказали, что им предлагают повысить цены на гречку на 10–15%, а на овсяные хлопья — на 3–5%. У торговой сети есть запасы круп на складах, которые были приобретены по старым ценам, поэтому «Командор» пока пытается избежать повышения цен — ищет альтернативных поставщиков или договаривается о более низкой отпускной стоимости.
Глава Руспродсоюза, куда входят ведущие производители крупы, Дмитрий Востриков подтвердил журналистам, что цены постепенно растут. Вместе с тем он заверил, что подорожания по другим крупам пока нет. В Минпромторге обеспокоены возможным ростом цен и попросили торговые сети предоставить детальную информацию об изменениях стоимости продуктов.
По данным Росстата, за прошлый год гречка подорожала на 36%. Ее стоимость достигла 94,3 рубля за килограмм.