День защитника Отечества, винные ужины и бир-понг

Где отметить 23 февраля, отужинать с французскими сомелье и негоциантами, сыграть в beer pong и научиться готовить шашлыки и люля – It’s My Cty рассказывает о ближайших событиях заведений Екатеринбурга.

20 и 21 февраля с 9 утра до 18.00 в «Премиум кафе» на Серафимы Дерябиной, 24 устраивают дни испанской кухни. Шеф-повар заведения Алексей Орлов будет готовить  тапас, каталонские баклажаны с перцем, паэлью, фрикадельки альбондигас, чуррос, кровяную колбасу и многое другое. Плюс сангрия, настоящая и в безалкогольном варианте.

20 февраля в ресторане «Бюро находок» на ул. Малышева, 31К пройдет винный ужин от сомелье из французского винного дома M. Chapoutier. Под белые, красные и розовые вина из долины Роны гостям предложат отведать тартар из лосося с тайским соусом и нории, равиоли с уткой и соусом из черных бобов, чак ролл с копченым пюре и мусс на основе темного шоколада с ореховым пралине. Начало в 20.00, стоимость участия 2000 руб.

Фото: «Бюро находок» / ВКонтакте

Кто не успеет сюда, сможет попробовать вина от M.Chapoutier 21 февраля в 19.30 под легкую музыку и специально сочиненное меню от шеф-повара на винном вечере в Le Grand Café в «Покровском пассаже». Здесь стоимость участия встанет в 9000 руб., количество мест ограничено.

Еще один винный ужин, на этот раз с негоциантом, то есть посредником между владельцами шато и рестораторами, владельцами магазинов и импортёрами других стран, дадут 21 февраля в 19.30 в винном баре «Био Шмио» на ул. Малышева, 61. Владелец Premium Vins Sourcing Жиль Рамбо расскажет о тонкостях негоциантского дела, об истории виноторговли в Бордо и о новых трендах в этом регионе. Гостям предстоит попробовать шесть вин в сопровождении трех французских блюд по версии шеф-повара Павла Дорожкина. Стоимость участия – 2500 руб.

23 февраля в день защитника Отечества в гриль-баре «50 костей» на ул. 8 Марта, 23В устраивают состязание по спортивной пощечине. Самый стойкий сможет выиграть 5 килограммов стейков из мраморной говядины или сертификат в бар на 10 000 руб., а самый артистичный – получить здесь же стейк от шефа на свой выбор. Остальные получат поощрительные призы. Условия участия: предварительная регистрация, возраст от 21 года, количество участников ограничено.

Фото предоставлено Lamadjo

В кафе Lamadjo на Малышева, 31Д шеф-повар Рафаэль Арутюнян совместно со школой кулинарных приключений FoodSmile проведет мастер-класс по шашлыкам и люля – от выбора мяса, до маринада и специй. Каждый участник мастер-класса сможет собственноручно приготовить свои шашлыки на открытом мангале и тут же попробовать их на армянской лепешке, с овощами и зеленью под бокал армянского вина или пива. Плюс пакетик секретных специй от шефа в подарок. Начало в 16.00, стоимость участия – 2000 руб.

Мимо мужского праздника не смогли пройти также и The Yankee Bar на ул. Толмачева,25. Здесь 23 февраля в 20:00 затевают турнир по бир-понгу с призами и подарками. Записаться на участие можно по ссылке.