Время путешествовать: Фишмаркт во Фленсбурге
Алена Новикова закончила факультет журналистики УрФУ и перебралась в этом году в Санкт-Петербург, где трудится над проектом информационного агентства «Нева-Информ».Сейчас временно Алена живет в небольшом немецком городке Фленсбурге и проходит практику в газете Flensburger Tageblatt. Она согласилась написать для IMC серию материалов о жизни в Германии, работе в немецкой газете, об интересных людях, которых ей удалось встретить на северном побережье Балтийского моря. В первом тексте речь пойдет о Фишмаркте во Фленсбурге.
На причале стояла женщина, а вокруг нее, словно утята, столпились дети. Две девочки и один мальчик. Все темноволосые, с горящими карими глазами.
– Ну, смелее, кидай, не бойся, – подбадривала мама.
В это время в воде, так же неуверенно себя чувствуя, робко плавала дружная компания лебедей, уток и чаек. Им очень хотелось заполучить очередной кусочек булки и при этом было ужасно страшно. Девочка боялась не меньше, но желание угостить своих новых водоплавающих друзей взяло верх. Птицы с жадностью набросились на ломтик белого свежего хлеба.
– Мама, почему они такие голодные?
Большие глаза ребенка уставились на маму, за чьей спиной простирался большой, шумный и ароматный фленсбургский рыбный рынок (Flensburger Fischmarkt). Это место привлекает всех любителей вкусно перекусить: будь то чайки или утки, туристы или горожане, собаки или их зазевавшиеся хозяева. И голодным отсюда еще никто не уходил!
Услышав звуки рынка еще издалека, уже начинаешь себе представлять, что же интересного необычного и, конечно, аппетитного можно будет увидеть на лотках, расположившихся длинной очередью вдоль гавани под названием Фленсбургский фьорд (Flensburger Forde). Здесь воды Балтийского моря омывают самую северную точку Германии – город Фленсбург.
Угадать наверняка, что ждет впереди, вряд ли получится, ведь помимо традиционных прилавков с морепродуктами и сосисками здесь можно найти лавочки, где продают деревянные рыцарские принадлежности, щетки с натуральным ворсом для самых разных нужд, таблички со смешными и часто очень неприличными надписями и так далее. Но обо всем по порядку.
– Вкуснятина, вкуснятина! – надрывался пожилой немец, стоя, словно на сцене, в кузове своего фургона. – Здесь только самое свежее и полезное. Это вам не супермаркет, – склонял он зевак к покупке весомыми для немцев аргументами. Дело в том, то жители ФРГ обожают искать, находить и покупать натуральные товары и верят, что те фрукты, которые лежат в магазинах, «накачаны» химикатами, а вот с прилавка на рынке – это совсем другое дело.
Но главной хитростью успешной торговли было вовсе не это, а то, как продавец заводил толпу: он складывал продукты в корзину и описывал вкус каждого товара. Завороженные покупатели протягивали по 10 евро (за набор) купюра за купюрой и радостные тащились с 6-7-килограммовой ношей дальше вдоль прилавков.
В восторг приводила мальчишек и их пап коллекция деревянного оружия. В общем, все то, что необходимо настоящему рыцарю: арбалеты, мечи разных размеров и щиты. Кроме того, на этом же стенде тетушка, склонившись над специальным аппаратом, выжигала любые гравюры на всех деревянных предметах, которые были у нее в продаже.
Так, например, на дверной табличке можно было бесплатно написать имена хозяев, на брелоке или значке – смешную фразу или картинку.
(«Каждый должен во что-то верить, и я верю, что я выпью еще одну рюмку», «Если хорошее настроение, ухвати кого-нибудь за грудь. А если плохое настроение, то ухвати за обе груди», «Что будет, если вместо пива пить всегда молоко»)
Шерстяные вещи и новогодние сувениры печально напоминали о том, что зима уже не за горами, и вот-вот настанет пора ставить елку и составлять списки подарков.
Рядом со следующей торговой палаткой одиноко лежали на манекенах подушки с рапсовыми семенами для согревания или холодных компрессов. Эти подушечки хотелось потрогать, чтобы узнать, какие семена на ощупь.
Прогуливаясь мимо прилавков, не все люди замечали, что со стороны моря их преследуют два лебедя. Они делали это не навязчиво, но было видно, как сильно они надеялись получить кусочек чего-нибудь съедобного, например, копченого лосося, селедки или пару креветок.
Конечно, самые яркие впечатления, которые остаются в памяти после посещения Фишмаркта, связаны с палатками, где торгуют рыбой и прочей морской живностью. Вероятно, все дело в запахе! Здесь в основном продают уже приготовленные лакомства, например, булочки с морепродуктами. Присев на пристань и свесив ноги, можно наслаждаться хрустящим хлебом со свежей рыбой и любоваться чудесным видом на уютную гавань в Балтийском море.
Многие приходят на Фишмаркт всей семьей, даже собаку никогда не оставляют дома одну в воскресный день. Маленькие болонки на руках, игривые таксы и лабрадоры снуют между прохожими в поисках упавших вкусностей. Стоит только хозяину немного отвлечься, а пес уже или играет со своим новым мохнатым знакомым, или обедает кусочками рыбы и сосисок с рук прохожих.
.jpg)
В итоге, довольными от похода на рынок у пристани остаются все: чайки и утки, туристы и горожане, собаки и их хозяева. Воскресный рынок в середине октября особенный. Он запоминается на всю зиму, ведь в следующий раз такой праздник состоится лишь в середине марта.
Фотографии Алены Новиковой
ТЕКСТЫ ПО ТЕМЕ:
Время путешествовать: 10 вещей, которые стоит сделать в Стамбуле
Время путешествовать: 10 вещей, которые стоит сделать в Израиле
Время путешествовать: 8 вещей, которые стоит сделать в Шанхае
Время путешествовать: 10 вещей, которые стоит сделать в Дубае
It`s My City